Kortreist ferie / Åkrasanden

DSC_0885

Pode med arva solhatt og ein snart for liten body som vart omgjort til t-skjorte i ein fei med ei saks. Gjenbruk og hyrten-og-styrten-redesign i skjønn forening.

Tenk at ein søndag ettermiddag blotta for planer brått kan bli til ein avstikkar til rivieraen! Det skjedde i dag.

Det har ikkje vore mange varme somardagar dei siste månadane, men i dag var ein slik perfekt somardag som kjem til å varme oss langt ut på hausten. Då det vart i varmaste laget for både meg og litlemann i husveggen, pakka me bokstavkjeks, solkrem og spade og sette snuten mot Åkrasanden på Karmøy.

DSC_0896

Åkrasanden er ei fantastisk vakker sandstrand som er som tatt ut frå rivieraen. Einaste haka er at veret er, kremt, litt meir vekslande og det er den kalde Nordsjøen som slår inn mot strendene.

-Men. Så får ein slike dagar som dette og då er Åkrasanden på høgde med det meste. Vakker, asurblå sjø, kvit sand og badeglade folk. Det kan ikkje bli betre enn det. O som starta badesesongen i Les Issambres, avslutta den i liknande omgjevnadar, -berre ein svipptur frå husdøra. Tenk på det!

DSC_0887

Dette var første badeturen til stranda, men det er heilt klart ikkje den siste. Kortreist sydenferie fall i smak både hjå liten og stor, og til neste år skal me nytte oss av denne fine staden i langt større grad. Det er heilt klart etter denne fantastiske ettermiddagen.

Håpar alle har hatt ein strålande somardag!

/Inga

Psssst! Og noko av det beste; -heimvegen innebar verken venting på flyplass, kø eller bortkomen bagasje. Etter 30 minutt var me heime igjen til kveldsmat og vår eiga seng. -Det var luksus det!

I sesong / August

Bilete frå august 2013 då me budde nært den fine Grøntbua i Lier.

Bilete frå august 2013 då me budde nært den fine Grøntbua i Lier.

August er ein av månadane med størst mangfald av norske varer i frukt- og grøntdisken. Det er utruleg mykje godt som er i sesong, så dette er månaden for å nyte ( og sanke, sylte og hermetisere om du gjer det)!

Eg skulle så gjerne ha vore på blåbærtur i år, men det næraste eg kjem plukking vert nok i butikken. Tida strekk ikkje heilt til, -men multeplukkinga tenkte eg eg skulle få med meg. Eg gjekk og telte multeblom tidlegare i somar og det såg ut til å bli bra med bær. Eg krysser fingrar og tær for at det stemmer!

Elles gler eg meg til å prøve omnsbakt blomkål som skal vere rasande godt, salatar i lange banar og bær i alle former og fargar. Hurra for august!

Grønsaker:

  • Blomkål
  • Brokkoli
  • Bønner
  • Dill
  • Fennikel
  • Gresskar
  • Graslauk
  • Grønkål
  • Gulrot
  • Jordskokk
  • Hovudkål
  • Hjartesalat
  • Isbergsalat
  • Kinakål
  • Kålrot
  • Lauk
  • Mainepe
  • Mais
  • Mangold
  • Pastinakk
  • Persille
  • Persillerot
  • Potet
  • Purre
  • Reddik
  • Rosenkål
  • Raudkål
  • Ruccola
  • Savoykål
  • Sellerirot
  • Sjalottlauk
  • Spinat
  • Squash
  • Stangselleri
  • Sukkererter
  • Tomat
  • Vårlauk

Frukt:

  • Eple
  • Kirsebær
  • Morell
  • Plomme
  • Pære

Bær:

  • Bjørnebær
  • Bringebær
  • Blåbær
  • Jordbær
  • Multer
  • Rips
  • Solbær
  • Stikkelsbær
  • Tyttebær

Kjelder; Fylkesmannen i Vestfold, Hordaland og Sogn- og Fjordane og bloggen Kjernesunn Nordkvinne.

Gi eit lite vink om eg har gløymt noko!

/Inga :)

Byhagen Haugesund

DSC_0841

I forrige veke fekk eg omvisning i nyoppstarta Byhagen Haugesund av styreleiar Stine Mills. Dette er eit lite område i Haugesund sentrum kor ei gruppe ildsjeler har bygd ein urban nyttehage. Her har dei sådd urter, salat, grønsaker og blomar, -midt i byen!

DSC_0817

På sikt skal folk som bur i byen, barnehagar og organisasjonar kunne leige åkerkassar som dei kan dyrke i. Det er litt som ein mini-kolonihage og heilt i gata til urban farming-konseptet. -Lag og dyrk mat lokalt.

Eit skikkeleg imponerande aspekt ved Byhagen Haugesund, er at prosjektet har kosta så og sei ingenting. Gruppa har fått låne den gamle Thon-tomta som har lege ubrukt lenge. I utgangspunktet skulle det komme eit hotel her, men enn så lenge har dette vore ein tom flekk midt i byen. Ved å bygge ein flyttbar hage, får Byhagen-gruppa disponere området gratis fram til dei finn ei anna eigna tomt.

DSC_0844

Åkerkassar, benker og bord er bygde av paller og pallekassar dei har fått sponsa av ulike instansar. HIM (Haugaland interkommunale miljøverk) og Grønn hagepleie har stått for jord og gjødsel. Alt arbeid er gjort på dugnad, frå spikring og planting til utforming av logo og marknadsføring. Imponerande!

Det er utruleg fint at slike tomme og grå byrom blir omgjort til grøne lunger for folk i byen. Slik hever ein livskvaliteten i byane, -det er eg sikker på. At området også er til nytte via dyrking, matproduksjon og kunnskapsformidling, er ei fin videreutvikling av dei vanlege, passive grøntareala ein allereie har i byane. Vinn vinn!

DSC_0818DSC_0820DSC_0823DSC_0829DSC_0826DSC_0835

Lik Byhagen Haugesund si Facebook-side for oppdateringar og informasjon. Her kan ein også melde seg om ein kunne tenke seg å jobbe dugnad, er interessert i å leige åkerkasse eller har andre spørsmål!

/Inga

Bloggtips: Grønare kvardag

IMG_5302

For nokre år sidan skreiv eg om Bea Johnston og hennar Zero Waste Family. Prosjektet hennar er kort og godt å produsere minimalt med avfall i kvardagen, og resultatet av grepa dei har tatt er enormt imponerande.

Den norske bloggaren Kristine Ullaland skriv bloggen Grønare kvardag. Ho inviterte Bea Johnston til å halde føredrag i Studentsamfunnet i Bergen og har etter dette blogga om måtane ho reduserer avfall og andre grøne løysingar i kvardagen. Dette er kort og godt den norske versjonen av Johnston-prosjektet.

-Ein kjempe inspirerande blogg det er vel verdt å kike innom!

/Inga

Mat for sjela

DSC_0788Det er på tide med ein ny Mat for sjela-post. For de som er nye, er dette kort og godt ei liste over saker og ting som, ja gir mat til sjela, men som ikkje nødvendigvis inneber shopping, bruk og kast.

Del gjerne kva for nokre små (og store saker) som har sett sølvkant på dykkar dagar den siste tida også! :)

  • bryggebrød, ølbrød, avfallsbrød. Kjært barn har mange namn. Forrige helg brygga mannen IPA og mormor nytta mesken i brødbakst. Det smakte himmelsk og heldigvis fekk me med oss to brød tilbake til byen. Det betydde ekstra fjonge frukostar denne veka!
  • å oppdage ei fin ny kaffiplass. Totalen, eg kjem tilbake!
  • Innsirkling-triologien til Carl Frode Tiller. Ein mann har mista hukommelsen og ei avisannonse etterlyser brev frå gamle kjende som kan kaste lys over kven han var og er. Breva sirklar han sakte men sikkert inn, samstundes som me får eit usminka innblikk i liva til avsendarane. Eit bokprosjekt med ei særs kreativ vinkling og ekstremt gode menneskeskildringar.
  • norske jordbær. Ah!

/Inga